حلويات رمضان 2013 الكعك باليانسون
طريقة عمل الكعك باليانسون
لليانسون طعم ورائحة رائعتان، كما أنه يعمل كمسكنٍ للأوجاع ومهدئٍ للأعصاب، فإليكِ طريقة عمل الكعك باليانسون:
المقادير
- يانسون غير مطحون,0.25 كوب
- سمسم ,0.50 كوب
- سمنة ,0.50 كوب
- زيت ذرة ,0.50 كوب
- دقيق ,2.50 كوب
- سكر ,0.25 كوب
- بيكنغ باودر , ملعقة صغيرة
- ماء للعجن استخدميه حسب الحاجة,2 كوب
طريقة التحضير
- يضاف الزيت والسمن للدقيق ثم بقية المقاديرالجافة.
- يضاف الماء بالتدريج أثناء العجن في العجانة حتى تتكون عجينة جامدة.
- يشكل العجين على شكل دوائر وتبرم على شكل كعكة.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة، ما يقارب الـ 20 دقيقة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق