الأحد، 11 أغسطس، 2013

حلويات العيد 2013 , بسكوت المارينغ اللذيذ بالصور Biscuits Marring لعيد سعيد

حلويات العيد 2013 , بسكوت المارينغ اللذيذ بالصور Biscuits Marring لعيد سعيد

(السلام عليكم))

بسكوت المارينغ اللذيذ بالصور من مطبخي Biscuits Marring
المكونات
2بياض بيض
رشة ملح
رشة ملح الليمون(ليمون دزي)
ملعقة اكل كبيرة نشا
ملعقة شاي فانيليا او ماء ورداو روح الكرز
كاس سكر بودرة
قطع شوكولاتة بيضاء او سوداء او مكسرات
الطريقة
في وعاء نضع بياض البيض ونضع علية رشة صغيرة ملح ورشة ملح الليمون
وفانيليا

http://img130.imageshack.us/img130/2742/11111111111w.jpg


بالخفاق الكهربائي او اليدوي نخفق جيدا الى ان يصير البياض مثل الرغوة

http://img9.imageshack.us/img9/6848/28548352.jpg
بعدها نضيف السكر مخلوط معاة النشا
بالتدريج مع الخفق المستمر


http://img9.imageshack.us/img9/800/94340447.jpg






نخفق الى ان يصير مثل الكريمة
وبينما نحضر صينية فيها ورق زبدة نضع الخليط بالثلاجة


يمكن اضافة الالوان لجزء من الخليط
ويمكن اضافة بعض قطع الشوكولاتة او المكسرات او الفواكه المجففة يصير جدا لذيذ
اضفت انا بعض الشوكوكولاتة البيضاء والسوداء
يوضع الخليط بكيس الكريمة ويوزع بصينية وكل حبة متباعدة عن الاخرى
http://img266.imageshack.us/img266/1760/93960189.jpg


نضع الصينية بالرف العلوي بالفرن والنار تكون وسط وفقط من تحت
يبقى ساعة بالفرن
يمكن لصق كل قطعتين سويا بالنوتيلا او عمل بسكوت كبيرة وحشيها بالدريم ويب والفواكهة وبالعافية
http://vb.toot1.com/images/smilies/eek.gif

http://img816.imageshack.us/img816/1618/16077538.jpg

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق