حلويات رمضان 2013 , اللقيمات بالجبن
طريقة عمل اللقيمات بالجبن
لمحبي الحلويات بالشيرة، نقدم طريقة عمل اللقيمات بالجبن .. إنها سهلة وسريعة التحضير:
المقادير
- شيرة , كوب
- حليب جاف ,2 ملعقة صغيرة
- حليب بقري , كوب
- جبن كريمي,4 ملاعق
- خميرة , ملعقة صغيرة
- زيت , ملعقة كبيرة
- دقيق ,2 كوب
- فستق حلبي مطحون,0.25 كوب
طريقة التحضير
- يتم خلط جميع المقادير الجافه معاً وتخلط جيداً.
- توضع المقادير السائله ويتم عجن الخليط حتى يتماسك القوام.
- ثم تترك العجينة حتى تتخمر لمده 15 دقيقة.
- ثم تشكل عجينة اللقيمات على شكل دوائر ويتم حشو اللقيمات بالجبن.
- توضع اللقيمات المحشية بالجبن في الزيت حتى تتحمر، وبعد ذلك تغمس بالشيرة وتزيّن بالفستق الحلبي.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق