الاثنين، 22 يوليو، 2013

حلويات رمضان 2013 , اللقيمات بالجبن

حلويات رمضان 2013 , اللقيمات بالجبن 

طريقة عمل اللقيمات بالجبن 

لمحبي الحلويات بالشيرة، نقدم طريقة عمل اللقيمات بالجبن .. إنها سهلة وسريعة التحضير:
طريقة عمل اللقيمات بالجبن
المقادير
  • شيرة , كوب
  • حليب جاف ,2 ملعقة صغيرة
  • حليب بقري , كوب
  • جبن كريمي,4 ملاعق
  • خميرة , ملعقة صغيرة
  • زيت , ملعقة كبيرة
  • دقيق ,2 كوب
  • فستق حلبي مطحون,0.25 كوب
طريقة التحضير
- يتم خلط جميع المقادير الجافه معاً وتخلط جيداً.
- توضع المقادير السائله ويتم عجن الخليط حتى يتماسك القوام.
- ثم تترك العجينة حتى تتخمر لمده 15 دقيقة.
- ثم تشكل عجينة اللقيمات على شكل دوائر ويتم حشو اللقيمات بالجبن.
- توضع اللقيمات المحشية بالجبن في الزيت حتى تتحمر، وبعد ذلك تغمس بالشيرة وتزيّن بالفستق الحلبي.

 

 


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق