السبت، 27 يوليو، 2013

طبخات , طريقة عمل صينية المشروم باللحم

طبخات ,  طريقة عمل صينية المشروم باللحم


رة مبشورة ناعما
2 فلفل حلو
250 جرام مشروم
ملح حسب الرغبة
2 فص ثوم مفروم ناعما
2 جزر
100 مل صويا صوص
نصف كيلو لحم مقطع عيدان
بهارات
جبن موزاريللا للتزيين طريقة التحضير : 1- يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويوضع البصل حتى يصفر.
2- يوضع الثوم ويقلب ثم يضاف اللحم والجزر ويضاف القليل من الماء وتترك حتى يذبل الجزر.
3- يضاف الفلفل ويترك حتى يذبل.
4- يضاف المشروم والملح والبهارات والصويا صوص ويترك ل 3 دقائق ثم يرفع من على النار.
5- يوضع اللحم في خبز ويمكن وضع القليل من الجبنة الموزاريللا عليه.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق